Công nghệ sản xuất đường là môn chuyên môn bắt buộc trong chương trình đào tạo nghề Công nghệ thực phẩm; được bố trí giảng dạy sau các môn học cơ sở của nghề

Khóa học Hướng dẫn tổ chức đào tạo trực tuyến cung cấp các nội dung hỗ trợ cán bộ, giảng viên trong Nhà trường biên soạn tài liệu số trên các dữ liệu đã có, tổ chức lớp học trực tuyến và tổ chức công tác kiểm tra đánh giá người học. 

Khóa học cũng là một ví dụ minh họa cụ thể cho việc triển khai tổ chức đào tạo trực tuyến trên hệ thống từ đầu cho đến cuối, các giảng viên tham gia học tập trên khóa học này cũng được đánh giá kết quả hoàn thành và nhận giấy xác nhận hoàn thành khóa học.